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	<title>暮らしのなかの気になること確かめよう！ &#187; 料理</title>
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	<description>暮らしや生活の中で、ふと気になってしまったことは確かめてみよう！ちょっとした豆知識や雑学が習得できます。</description>
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		<title>アルミホイルは表と裏がある？ツヤある方と艶ない方違いは？</title>
		<link>https://tashikameyo.com/8907.html</link>
		<comments>https://tashikameyo.com/8907.html#comments</comments>
		<pubDate>Mon, 05 Nov 2018 03:17:27 +0000</pubDate>
		<dc:creator><![CDATA[tashikameyo]]></dc:creator>
				<category><![CDATA[暮らしの情報]]></category>
		<category><![CDATA[料理]]></category>

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		<description><![CDATA[アルミホイルに表裏あるのか、ツヤある方と艶ない方どっちが表面でどっちが裏面なのでしょうか？アルミホイルの表裏にはなぜ違いが出るのか、銀紙の良い点や使い方、そして電子レンジに使っても大丈夫なのか確認していきましょう。<p>記事名：<a href="https://tashikameyo.com/8907.html">アルミホイルは表と裏がある？ツヤある方と艶ない方違いは？</a> 著者:<a href="https://tashikameyo.com">暮らしのなかの気になること確かめよう！</a></p>
]]></description>
				<content:encoded><![CDATA[<p>アルミホイルには表と裏があるのでしょうか。</p>
<p>ツヤある方と艶ない方どっちが表面でどっちが裏面なのでしょうか。</p>
<p>アルミホイルの表裏にはなぜ違いが出るのか？</p>
<p>アルミホイルの正しい使い方、そして電子レンジに使っても大丈夫なのかなど確認していきましょう！</p>
<p><img src="https://tashikameyo.com/wp-content/uploads/2018/11/gingamiomote.jpg" alt="アルミホイルの表と裏" width="480" height="320" class="alignnone size-full wp-image-8908" /></p>
<p>家庭に必ずといっていいほど置いてあるアルミホイル。</p>
<p>調理の他にも様々な活用法があって便利ですよね。</p>
<p>しかし、普段からお世話になっているにもかかわらず、意外とアルミホイルのことを知らないかもしれません。</p>
<p>例えば、アルミホイルはどちらが表でどちらが裏なのかどうかとか。</p>
<p>今回は、普段何気なく使っているアルミホイルの素朴な疑問や便利な活用方法まで合わせてご紹介します。</p>
<p><span id="more-8907"></span></p>
<h2>アルミホイルに表と裏がある？ツヤある方と艶ない方どっちが表面？</h2>
<p>アルミホイルに表と裏があるのでしょうか？</p>
<p>ツヤある方と艶ない方どっちが表面になるのでしょうか？</p>
<p>まず、アルミホイルの裏表について見ていきましょう。</p>
<h3>アルミホイルには表と裏がない！どちらも効果は同じ</h3>
<p>アルミホイルは、<br />
<div class="su-list su-list-style-">
<ul>
<li><i class="fa fa-arrow-circle-right" style="color:#333"></i> <b>片面は艶があって鏡のよう</b></li>
<li><i class="fa fa-arrow-circle-right" style="color:#333"></i> <b>もう片面は艶消し</b></li>
</ul>
</div>
になっていますよね。</p>
<p>これって、どちらが表でどちらが裏か意識したことってありますか？</p>
<p><b>やはり艶がある方が表なのではないか？と思ってしまいがちですが、実はアルミホイルに表裏はないんです。</b></p>
<p>ではなぜアルミホイルは両面の見た目が違うのかというと、これは作る工程で薄く延ばすとき、片面に目に見えない凹凸ができてしまうのだとか。</p>
<p>この凹凸が光をバラバラに反射するため艶がないように見えるんです。</p>
<p><b><span style="color: #ff0000;">つまり、アルミホイルは艶がある方、ない方どちらを表に使っても効果は同じということです。</span></b></p>
<h2>アルミホイルの表裏はなぜ違いが出るの？</h2>
<p>アルミホイルの表裏になぜ違いが出るのでしょうか？</p>
<p>アルミホイルには表裏のないのに、なぜ見た目に違いがあるのかをご紹介します。</p>
<p>先程もお話しした通り、アルミホイルには表裏はありません。</p>
<p>それなのに、なぜあんなにも見た目が違うのかというと、それはアルミホイルを作るとき、薄く延ばす工程でどうしても片面に目に見えない凹凸ができてしまうんです。</p>
<div class="su-note" style="border-color:#dcdcdc;border-radius:3px;-moz-border-radius:3px;-webkit-border-radius:3px;"><div class="su-note-inner su-clearfix" style="background-color:#f5f5f5;border-color:#fdfdfd;color:#333333;border-radius:3px;-moz-border-radius:3px;-webkit-border-radius:3px;">
アルミホイルを薄く引き伸ばすとき、２本のロールで引き伸ばされて作られます。</p>
<p>しかし、あれだけ薄いアルミホイル、どうしても薄く延ばすのに限界があるので、２枚重ねて引き伸ばしてからはがしています。</p>
<p><b>その時に、ロールに面した方はつるつるになりますが、はがされた方は目に見えない凸凹になり、それが艶消しになっているのです。</b><br />
</div></div>


<h2>アルミホイルの良い点とは？どのような調理に使うといいの？</h2>
<p>アルミホイルの良い点にはどのようなことがあるのでしょうか？</p>
<p>では、アルミホイルはどう使うと一番効率的に使えるかどうかを見ていきましょう。</p>
<p>アルミホイルの最大の特徴といえば、やはり材質がアルミニウムでできていること。</p>
<p><b><span style="color: #ff0000;">そのためアルミホイルは熱伝導がとてもいいんです。</span></b></p>
<p>つまり、アルミホイルは<br />
<div class="su-list su-list-style-">
<ul>
<li><i class="fa fa-arrow-circle-right" style="color:#333"></i> <b>調理などでもすぐに過熱をしたい時</b></li>
<li><i class="fa fa-arrow-circle-right" style="color:#333"></i> <b>ふたとして使い全体的にまんべんなく、早く熱が回るようにしたい時</b></li>
</ul>
</div>
に使うと便利です。</p>
<p>逆に、アルミホイルは冷たさもすぐに伝わりやすいので、<br />
<div class="su-list su-list-style-">
<ul>
<li><i class="fa fa-arrow-circle-right" style="color:#333"></i> <b>ものを冷やしたい時</b></li>
</ul>
</div>
にもアルミホイルに包んでから冷やすと通常よりも早く冷やすことができますよ。</p>
<h2>アルミホイルの正しい使い方とは？</h2>
<p>アルミホイルの正しい使い方についてご紹介します。</p>
<p>アルミホイルって、使うときにどちらを艶のある面にするか意識したことってありますか？</p>
<h3>アルミホイルの使用方法</h3>
<p>アルミホイルを調理で使うときの主な方法は、<br />
<div class="su-list su-list-style-">
<ul>
<li><i class="fa fa-arrow-circle-right" style="color:#333"></i> <b>包む</b></li>
<li><i class="fa fa-arrow-circle-right" style="color:#333"></i> <b>ふたとして使う</b></li>
<li><i class="fa fa-arrow-circle-right" style="color:#333"></i> <b>下に敷いて使う</b></li>
</ul>
</div>
この３つですよね。</p>
<p>では、これらの方法で使う場合、どちらを表にしたらいいのでしょうか？</p>
<h3>アルミホイルを使うときは艶のある方を料理に面して使用するのがおすすめ！</h3>
<p>アルミホイルは艶のある方とない方では効果にはほとんど違いはありません。</p>
<div class="su-note" style="border-color:#dcdcdc;border-radius:3px;-moz-border-radius:3px;-webkit-border-radius:3px;"><div class="su-note-inner su-clearfix" style="background-color:#f5f5f5;border-color:#fdfdfd;color:#333333;border-radius:3px;-moz-border-radius:3px;-webkit-border-radius:3px;">
ただ、オーブンやトースターを使うときには、光沢がある方を内側にすると赤外線の反射率が高くなるのでより早く熱が通ります。</p>
<p>しかし、これは本当にわずかな差なので、気にしなくて特に問題はありません。</p>
<p>他にも、艶のない方を料理に接触させてしまうと、料理がアルミホイルにくっつきやすくなるということもあります。<br />
</div></div>
<p><b>気になる人は、アルミホイルを使うとき艶のある方を料理に面して使用するといいですよ。</b></p>
<h2>アルミホイルは電子レンジに使用しても大丈夫？</h2>
<p>アルミホイルを電子レンジに使っても大丈夫なのでしょうか？</p>
<p>「アルミホイルを電子レンジにかけると爆発する」なんて言う話を聞いたことってありませんか？</p>
<p>実際にアルミホイルを電子レンジにかけてしまい｢バチバチッ」と火花を起こして慌てて止めたなんて経験をした人もいるかと思います。</p>
<p>この原因は、電子レンジがマイクロ波という電磁波を放射して過熱していることにあります。</p>
<p>電磁波というのは、金属に当たることで電流を発生させてしまいます。</p>
<p>その為、電子レンジにアルミホイルをはじめ、金属を加熱すると<br />
<div class="su-list su-list-style-">
<ul>
<li><i class="fa fa-arrow-circle-right" style="color:#333"></i> <b>火花</b></li>
<li><i class="fa fa-arrow-circle-right" style="color:#333"></i> <b>爆発</b></li>
</ul>
</div>
の原因になってしまうのです。</p>
<p>ただ、同じ電子レンジでもオーブン機能であれば、ヒーターでの過熱になるので問題はありませんよ。</p>
<h2>まとめ</h2>
<p>アルミホイルの裏表の謎や使い方についてご紹介をしました。</p>
<p>特に、アルミホイルには艶のある面、艶消し面で違いはなく、裏表がないという事にはちょっと驚きでしたね。</p>
<p>アルミホイルは調理の他にも様々な使い方があります。</p>
<p>ぜひ調理だけで終わらせずに、便利に使いこなしてみてくださいね。</p>
<p>記事名：<a href="https://tashikameyo.com/8907.html">アルミホイルは表と裏がある？ツヤある方と艶ない方違いは？</a> 著者:<a href="https://tashikameyo.com">暮らしのなかの気になること確かめよう！</a></p>
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		</item>
		<item>
		<title>電子レンジとオーブンレンジの違いを比較！オーブントースターとも何が違う？</title>
		<link>https://tashikameyo.com/8787.html</link>
		<comments>https://tashikameyo.com/8787.html#comments</comments>
		<pubDate>Sun, 17 Jun 2018 21:21:16 +0000</pubDate>
		<dc:creator><![CDATA[tashikameyo]]></dc:creator>
				<category><![CDATA[暮らしの情報]]></category>
		<category><![CDATA[料理]]></category>

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		<description><![CDATA[電子レンジとオーブンレンジの機能的な違いはどんな部分なのでしょうか？また、電子レンジとオーブンレンジを比較した場合、どんな人にはどちらがオススメなのでしょうか？そしてオーブントースターとは何が違うのか確認をしてみましょう。<p>記事名：<a href="https://tashikameyo.com/8787.html">電子レンジとオーブンレンジの違いを比較！オーブントースターとも何が違う？</a> 著者:<a href="https://tashikameyo.com">暮らしのなかの気になること確かめよう！</a></p>
]]></description>
				<content:encoded><![CDATA[<p>電子レンジとオーブンレンジの機能的な違いはどんな部分なのでしょうか？</p>
<p>また、電子レンジとオーブンレンジを比較した場合、どんな人にはどちらがオススメなのでしょうか？</p>
<p>そしてオーブンレンジとオーブントースターでは何が違うのか確認をしてみましょう！</p>
<p><img src="https://tashikameyo.com/wp-content/uploads/2018/06/denshiobun.jpg" alt="電子レンジとオーブンレンジの違い" width="380" height="253" class="alignnone size-full wp-image-8788" /></p>
<p>電子レンジを使った時短料理が忙しい主婦、一人暮らしの人に人気を集めていますよね。</p>
<p>そこで、電子レンジを購入しようと思って家電料品店に行ってみると、似たようなもので「オーブンレンジ」というものが売っているではありませんか？</p>
<p><b>値段を比較してみると、どうも電子レンジよりもオーブンレンジの方が割高！</b></p>
<p>そもそも電子レンジとオーブンレンジってどんな違いがあるの？</p>
<p>ここでは電子レンジとオーブンレンジの違い、そして合わせてオーブントースターとの違いもご紹介します。</p>
<ul class="checklist">
<span style="font-size: 14pt;"><b>目次</b></span></p>
<li>電子レンジとオーブンレンジの違いとは？</li>
<li>電子レンジとオーブンレンジを比較！どういう人にはどっちがオススメ？</li>
<li>オーブントースターとオーブンレンジは何が違う？</li>
<li>まとめ</li>
<p>●関連<br />
<a href="https://hb.afl.rakuten.co.jp/hgc/11d01625.dc72f8f8.11d8d19b.31f0f515/?pc=https%3A%2F%2Franking.rakuten.co.jp%2Fdaily%2F502703%2F&#038;m=https%3A%2F%2Franking.rakuten.co.jp%2Fdaily%2F502703%2F&#038;link_type=text&#038;ut=eyJwYWdlIjoidXJsIiwidHlwZSI6InRlc3QiLCJjb2wiOjB9" target="_blank" rel="nofollow" style="word-wrap:break-word;"  >⇒「電子レンジ」の人気ランキングはこちらです</a></p>
<p><a href="https://hb.afl.rakuten.co.jp/hgc/11d01625.dc72f8f8.11d8d19b.31f0f515/?pc=https%3A%2F%2Franking.rakuten.co.jp%2Fdaily%2F502695%2F&#038;m=https%3A%2F%2Franking.rakuten.co.jp%2Fdaily%2F502695%2F&#038;link_type=text&#038;ut=eyJwYWdlIjoidXJsIiwidHlwZSI6InRlc3QiLCJjb2wiOjB9" target="_blank" rel="nofollow" style="word-wrap:break-word;"  >⇒「オーブンレンジ」の人気ランキングはこちらです</a></p>
<p><a href="https://hb.afl.rakuten.co.jp/hgc/11d01625.dc72f8f8.11d8d19b.31f0f515/?pc=https%3A%2F%2Franking.rakuten.co.jp%2Fdaily%2F502782%2F&#038;m=https%3A%2F%2Franking.rakuten.co.jp%2Fdaily%2F502782%2F&#038;link_type=text&#038;ut=eyJwYWdlIjoidXJsIiwidHlwZSI6InRlc3QiLCJjb2wiOjB9" target="_blank" rel="nofollow" style="word-wrap:break-word;"  >⇒「オーブントースター」の人気ランキングはこちらです</a></p>
</ul>
<p><span id="more-8787"></span></p>
<h2>電子レンジとオーブンレンジの違いとは？機能的になにが違う？</h2>
<p>電子レンジとオーブンレンジは機能的にどんな違いがあるのでしょうか？</p>
<p>まず、大まかに電子レンジとオーブンレンジについて説明をしていきます。</p>
<h3>電子レンジとは？</h3>
<p>電子レンジは、1960年代に販売された主に食品を温めるために作られたものです。</p>
<p>電子レンジといえば、温めをすることを「チンする」とよく言いますが、これは電子レンジがまだ販売されたばかりのころ、温めが終了すると「チン」という音がしたことから来ています。</p>
<p>ただ、最近では「ピー　ピー」というものが多いのでちょっと違和感もありますね。</p>
<h3>オーブンレンジとは？</h3>
<p>オーブンレンジですが、こちらは電子レンジの機能にオーブンの機能が追加されたもの。</p>
<p>電子レンジだけでは温めることしかできなかったものが、<b><span style="background-color: #ffff99;">オーブン機能をつけることで「焼く」ことができるようになりました。</span></b></p>
<p>オーブンレンジの方が値段が高いという訳はココにあるんですね。</p>
<p>オーブンレンジは、焼くというオーブン機能が付いたので、<br />
<div class="su-list su-list-style-">
<ul>
<li><i class="fa fa-arrow-right" style="color:#333"></i> <b>ケーキ</b></li>
<li><i class="fa fa-arrow-right" style="color:#333"></i> <b>クッキー</b></li>
<li><i class="fa fa-arrow-right" style="color:#333"></i> <b>パン</b></li>
<li><i class="fa fa-arrow-right" style="color:#333"></i> <b>ローストビーフ</b></li>
</ul>
</div>
などの焼き菓子から焼き料理まで可能になっていて調理に幅が生まれました。</p>
<p><b><span style="color: #ff0000;">つまり、電子レンジは温め専用、オーブンレンジは簡単な調理も可能という事が言えるのです。</span></b></p>


<h2>電子レンジとオーブンレンジを比較！どういう人にはどっちがオススメ？</h2>
<p>電子レンジとオーブンレンジの機能を比較すると、どんな人にはどちらがオススメなのでしょうか？</p>
<p>電子レンジとオーブンレンジの機能の違いはわかりましたね。</p>
<p>では次に、電子レンジとオーブンレンジはそれぞれどんな人に向いているのかを比較してみましょう。</p>
<h3>電子レンジの購入がおすすめな人とは？</h3>
<p>電子レンジですが、こちらはあくまで物を温める機能しかついておらず、調理をすることはできません。</p>
<p>最近では電子レンジを使って簡単な時短調理ができるようになりましたが、それでも基本的機能は温めなので、どうしても限界があります。</p>
<p>そのため、電子レンジは<br />
<div class="su-list su-list-style-">
<ul>
<li><i class="fa fa-check-square-o" style="color:#333"></i> <b>家ではあまり調理をしない人</b></li>
<li><i class="fa fa-check-square-o" style="color:#333"></i> <b>買ってきた総菜やお弁当、飲み物、冷凍食品を温めるだけ</b></li>
</ul>
</div>
という人におすすめです。</p>
<h3>オーブンレンジの購入がおすすめな人とは？</h3>
<p>オーブンレンジがおすすめの人は、逆にどんな人なのでしょうか？</p>
<p>オーブンレンジは<br />
<div class="su-list su-list-style-">
<ul>
<li><i class="fa fa-check-square-o" style="color:#333"></i> <b>家で毎日のように料理を作る人</b></li>
<li><i class="fa fa-check-square-o" style="color:#333"></i> <b>料理が好きな人</b></li>
<li><i class="fa fa-check-square-o" style="color:#333"></i> <b>これから、いろいろな料理に挑戦していきたい人</b></li>
</ul>
</div>
におすすめです。</p>
<p>オーブンレンジがあれば、焼き菓子はもちろん、ほかの調理の幅も広がります。</p>
<p>中にはすでに調理機能が備わっていて、付属のレシピ通りに調理すればオーブンレンジでも本格的な料理を作ることができるものも。</p>
<p><b><span style="color: #ff0000;">値段はちょっとお高いですが、きちんと料理をするという人には絶対オーブンレンジがおすすめです。<br />
</span></b></p>
<h2>オーブントースターとオーブンレンジとは何が違う？</h2>
<p>オーブントースターとオーブンレンジとは何が違うのでしょうか？</p>
<p>電子レンジやオーブンレンジと同じような機能を持ったもので、オーブントースターというものがありますよね。</p>
<p>では、オーブントースターとオーブンレンジにはどのような違いがあるのかも見ていってみましょう。</p>
<p>オーブントースターというのは、トースターという名前がついている通り、元々トーストを焼く専用の機械でした。</p>
<p><b>オーブントースターの特徴は、「焼く」という機能の身が備わっているという事。</b></p>
<p>つまり、オーブンレンジほど本格的な調理をすることはできませんが、<br />
<div class="su-list su-list-style-">
<ul>
<li><i class="fa fa-check-square-o" style="color:#333"></i> <b>焼き料理</b></li>
<li><i class="fa fa-check-square-o" style="color:#333"></i> <b>表面を焼くグラタン</b></li>
<li><i class="fa fa-check-square-o" style="color:#333"></i> <b>トースト</b></li>
</ul>
</div>
などを作るのにおすすめの機械です。</p>
<p><b><span style="color: #ff0000;">電子レンジとは違い、表面から熱を加えて焼くものなので、ものの温めには向いていません。</span></b></p>
<h2>まとめ</h2>
<p>電子レンジとオーブンレンジは、電子レンジに焼く機能が付いたものがオーブンレンジという事がわかりましたね。</p>
<p><a href="https://hb.afl.rakuten.co.jp/hgc/11d01625.dc72f8f8.11d8d19b.31f0f515/?pc=https%3A%2F%2Franking.rakuten.co.jp%2Fdaily%2F502703%2F&#038;m=https%3A%2F%2Franking.rakuten.co.jp%2Fdaily%2F502703%2F&#038;link_type=text&#038;ut=eyJwYWdlIjoidXJsIiwidHlwZSI6InRlc3QiLCJjb2wiOjB9" target="_blank" rel="nofollow" style="word-wrap:break-word;"  ><b>⇒「電子レンジ」の人気ランキングはこちらです</b></a></p>
<p><a href="https://hb.afl.rakuten.co.jp/hgc/11d01625.dc72f8f8.11d8d19b.31f0f515/?pc=https%3A%2F%2Franking.rakuten.co.jp%2Fdaily%2F502695%2F&#038;m=https%3A%2F%2Franking.rakuten.co.jp%2Fdaily%2F502695%2F&#038;link_type=text&#038;ut=eyJwYWdlIjoidXJsIiwidHlwZSI6InRlc3QiLCJjb2wiOjB9" target="_blank" rel="nofollow" style="word-wrap:break-word;"  ><b>⇒「オーブンレンジ」の人気ランキングはこちらです</b></a></p>
<p>そして、オーブントースターは表面から焼く機能のついた機械となります。</p>
<p><a href="https://hb.afl.rakuten.co.jp/hgc/11d01625.dc72f8f8.11d8d19b.31f0f515/?pc=https%3A%2F%2Franking.rakuten.co.jp%2Fdaily%2F502782%2F&#038;m=https%3A%2F%2Franking.rakuten.co.jp%2Fdaily%2F502782%2F&#038;link_type=text&#038;ut=eyJwYWdlIjoidXJsIiwidHlwZSI6InRlc3QiLCJjb2wiOjB9" target="_blank" rel="nofollow" style="word-wrap:break-word;"  ><b>⇒「オーブントースター」の人気ランキングはこちらです</b></a></p>
<p>つまり、それぞれが独自の特徴を持った調理器具と言えるのです。</p>
<p>この中で、特にオールマイティーに利用したいというのであれば、加熱する機能と焼く機能を併せ持ったオーブンレンジを購入することをお勧めします。</p>
<p>記事名：<a href="https://tashikameyo.com/8787.html">電子レンジとオーブンレンジの違いを比較！オーブントースターとも何が違う？</a> 著者:<a href="https://tashikameyo.com">暮らしのなかの気になること確かめよう！</a></p>
]]></content:encoded>
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		</item>
		<item>
		<title>料理のccとmlに違いはある？同じ量？1カップは何ml何cc？</title>
		<link>https://tashikameyo.com/8633.html</link>
		<comments>https://tashikameyo.com/8633.html#comments</comments>
		<pubDate>Tue, 20 Mar 2018 11:03:51 +0000</pubDate>
		<dc:creator><![CDATA[tashikameyo]]></dc:creator>
				<category><![CDATA[暮らしの情報]]></category>
		<category><![CDATA[料理]]></category>

		<guid isPermaLink="false">https://tashikameyo.com/?p=8633</guid>
		<description><![CDATA[料理のccとmlに違いはあるのでしょうか、同じ量なのでしょうか？そして料理レシピのccとmlの単位表記が違う理由や使い分けの意味はなにがあるのでしょうか。また1カップは何ml何ccになるのかもあわせて確認してみましょう。<p>記事名：<a href="https://tashikameyo.com/8633.html">料理のccとmlに違いはある？同じ量？1カップは何ml何cc？</a> 著者:<a href="https://tashikameyo.com">暮らしのなかの気になること確かめよう！</a></p>
]]></description>
				<content:encoded><![CDATA[<p>料理のccとmlに違いはあるのでしょうか、同じ量なのでしょうか？</p>
<p>そして料理レシピでccとmlの表記が違う理由や使い分けの意味はなにがあるのでしょうか。</p>
<p>また1カップは何ml何ccになるのかもあわせて確認してみましょう。</p>
<p><img src="https://tashikameyo.com/wp-content/uploads/2018/03/ccmlonaji.jpg" alt="料理のccとml" width="380" height="253" class="alignnone size-full wp-image-8634" /></p>
<p>料理をするときにレシピを見てみるとよく目にするのが調味料などの分量である「㏄」や「ml」や「カップ」。</p>
<p>料理を普段からする人であれば常識ですが、普段あまり料理をしないという人にとっては良くわからない人も多いかと思います。</p>
<p>だからといって、今更人に聞くのも恥ずかしいものですよね。</p>
<p>今回は、㏄とmlの違い、そして１カップの分量についてご紹介します。</p>
<ul class="checklist">
<span style="font-size: 14pt;"><b>目次</b></span></p>
<li>料理のccとmlに違いはある？同じ量？</li>
<li>料理でccとmlの表記が違う理由や使い分けの意味とは？</li>
<li>料理の1カップは何ml？何cc？</li>
<li>まとめ</li>
</ul>
<p><span id="more-8633"></span></p>
<h2>料理のccとmlに違いはある？同じ量？</h2>
<p>料理レシピでよく見る㏄とmlって違いはあるのでしょうか、それとも同じなのでしょうか？</p>
<p>料理レシピを見ていてよく目にするのが「㏄」や「ml」という分量。</p>
<p>よく調味料などの液体の分量として書かれていることが多いですよね。</p>
<p>でも、そもそも㏄とmlってどんな違いがあるのでしょうか？</p>
<p>それとも２つとも同じ意味なのか説明してきます。</p>
<h3>㏄とmlの量は同じ！</h3>
<p><b><span style="color: #ff0000;">㏄とmlの量というのは、実はどちらも同じ量なんです。</span></b></p>
<p>つまり、どちらで書かれていた場合でも同じ分量を使用すればいいという訳ですね。</p>
<p>では、なぜ同じ分量に対して２つの単位があるのでしょうか？</p>
<p>それは、この２つが別の物の単位として作られたからなんです。</p>
<div class="su-list su-list-style-">
<ul>
<li><i class="fa fa-arrow-right" style="color:#333"></i> <b>㏄というのは、立方センチメートルで空間を測るために作られた単位</b></li>
<li><i class="fa fa-arrow-right" style="color:#333"></i> <b>mlは体積を測るために作られた単位</b></li>
</ul>
</div>
なんです。</p>
<p>ちなみに㏄という単位は国際単位系や日本工業規格ＪＩＳなどでは認められていない単位となります。</p>
<p>その為市販されている牛乳などの量はすべて単位が「ml」となっているんですね。</p>


<h2>料理でccとmlの表記が違う理由や使い分けの意味とは？</h2>
<p>料理で㏄とmlの表記が違う理由や使い分けの意味にはどのようなことがあるのでしょうか？</p>
<p>料理のレシピを見てみると、液体の単位として㏄が使われている場合とmlが使われていることがありますよね。</p>
<p>ではどうして同じ容量を表す単位なのにわざわざ使い分けているのでしょうか？</p>
<h3>料理で㏄とmlを使い分けている理由はない！？</h3>
<p>料理で㏄とmlを使い分けている理由というのは特にありません。</p>
<p>どちらも昔から使い続けている単位なので、どちらを使っていても特に不都合がないからということが言えるのではないでしょうか？</p>
<p>それならわかりやすくどちらかに統一すればいいような気もしますが、どちらが表記されていても特に困ることがありません。</p>
<p>その為、かえってなかなか統一をすることができなかったということが言えるようです。</p>
<h2>料理の1カップは何ml？何cc？</h2>
<p>料理でよく見る１カップは何ml？何㏄なのでしょうか？</p>
<p>料理のレシピを見てみると、㏄・mlという単位の他に「カップ」という単位を見ることも少なくありません。</p>
<p>特に使う容量の多いだし汁や牛乳などの量を表すときに使用されることが多いこのカップという単位。</p>
<p>では、１カップというのはmlや㏄で表すときにはどのくらいの量になるのでしょうか？</p>
<h3>１カップの分量は200ml（㏄）</h3>
<p>先程もお話しした通り、mlと㏄は言葉は違えども表す量はどちらも同じです。</p>
<p><b><span style="color: #ff0000;">料理の１カップの分量というのはどのくらいかというと、ズバリ200ml（㏄）となります。</span></b></p>
<p>これはどのレシピでも共通していることなので、きちんと覚えておくようにしましょう。</p>
<p>ちなみになぜ１カップは200mlなのかというと、これは日本での栄養学の普及に功績を残した「香川綾」という人が考案し、統一されたものなのです。</p>
<p>つまり、１カップ=200mlという量にはあまり深い意味はないという訳ですね。</p>
<p>アメリカでは１カップ0.5ﾊﾟｲﾝ=約237ml、カナダやオーストラリアなどでは１カップ250mlで統一されています。</p>
<p><b><span style="background-color: #ffff99;">１カップ=200mlは、国際基準ではないので、海外のレシピを見るときには注意が必要ですね。</span></b></p>
<h2>まとめ</h2>
<p>料理のレシピでよく見る液体の単位、㏄、ml、カップは詳しく見てみるといろいろと面白いことがわかりましたね。</p>
<p>ただ、面白いというだけではなくしっかりと覚えておく必要があります。</p>
<p>特に料理をする人にとって、レシピの量の単位がわからないというのは致命傷ですからね。</p>
<p>いざというときに恥ずかしい思いをしないように、しっかりと㏄、ml、カップの量と意味を覚えておきましょう。</p>
<p>記事名：<a href="https://tashikameyo.com/8633.html">料理のccとmlに違いはある？同じ量？1カップは何ml何cc？</a> 著者:<a href="https://tashikameyo.com">暮らしのなかの気になること確かめよう！</a></p>
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